介紹一種地方優良牧草飼料：大茅草
大茅草屬多年生禾本科芒屬草本植物，也稱五節芒、芭茅。分野生和栽培兩種，栽培的稈粗，葉寬而較軟，產量、營養和經濟價值較高，是一種地方優良牧草，也是一種重要的造紙工業原料，
據調查分析，大茅草畝產鮮草達2000~5000公斤，芭茅稈3000公斤，營養期干物質粗蛋白質含量為10.11%，粗脂肪2.87%，粗纖維41.63%，無氮浸出物38.01%，粗灰分7.31%，屬中等牧草，為牛羊所喜食。
由于大茅草具有多種用途，并可一年栽種多年受益，病蟲害少，栽培簡單，某地區經推廣種植10多萬畝，并顯示出其獨特的經濟和生態效益而大受青睞。（關注80后勵志網www.nw868.com了解更多種植技術和養殖技術）
大茅草既可以作青飼料，也可青貯或曬制干草，由于在冬季冰天雪地中能青秀獨綠，粗蛋白質含量高于稻草、玉米稈、雜山草等，是牛羊安全越冬渡春的好青料，因此又叫冬性牧草——冬芭茅。
據觀察，采用青刈大茅草代替米糠和稻草對牛羊進行冬季補飼，結果前者無論在長勢或膘情方面都比后者優。近幾年來，隨著畜牧業、造紙工業的逐步發展和人類對生存環境的進一步改善，大茅草的多種用途逐漸顯示出其魅力而被引起重視。
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