他和她的相識是在一個晚會上，那時的她年輕美麗，身邊有很多的追求者，而他卻是一個很普通的人。因此，當晚會結束，他邀請她一塊去喝咖啡的時侯，她很吃驚，然而，出於禮貌，她還是答應了。
坐在咖啡館裡，兩個人之間的氣氛很是尷尬，沒有什麼話題，她只想儘快結束。但是當小姐把咖啡端上來的時候，他卻突然說：“麻煩你拿點鹽過來，我喝咖啡習慣放點鹽。”當時，她愣了，小姐也愣了，大家的目光都集中到了他身上，以至於他的臉都紅了。
小姐把鹽拿過來了，他放了點進去，慢慢地喝著。她是好奇心很重的女子，
於是很好奇地問他：“你為什麼要加鹽呢？”他沉默了一會，很慢的幾乎是一字一頓地說：“小時候，我家住在海邊，我老是在海裡泡著，海浪打過來，海水湧進嘴裡，又苦又鹹。現在，很久沒回家了，咖啡里加鹽，就算是想家的一種表現吧。”她突然被打動了，因為，這是她第一次聽到男人在她面前說想家，想家的男人必定是顧家的男人，而顧家的男人必定是愛家的男人。她忽然有一種傾訴的欲望，跟他說起了遠在千里之外的故鄉，氣氛漸漸的變得融洽起來，兩個人聊了很久，並且她沒有拒絕他送她回家。
再以後，兩個人頻繁地約會，她發現他實際上是一個很好的男人，大度、細心、體貼，符合她所欣賞的所有的優秀男人應該具有的特性。
她暗自慶倖，幸虧當時的禮貌，才沒有和他擦肩而過。她帶他去遍了城裡的每家咖啡館，每次都是她說：“請拿些鹽來好嗎？我的朋友喜歡咖啡里加鹽。”再後來，就像童話書裡所寫的一樣，“王子和公主結婚了，從此過著幸福的生活。”他們確實過得很，而且一過就是四十多年，直到他前不久得病去世。
故事似乎要結束了，如果沒有那封信的話。
那封信是他臨終前寫的，是寫給她的：“原諒我一直都欺騙了你，還記得第一次請你喝咖啡嗎？當時氣氛差極了，我很難受，也很緊張，不知怎麼想的，竟然對小姐說拿些鹽來，其實我不加鹽的，當時既然說出來了，只好將錯就錯了。沒想到竟然引起了你的好奇心，這一下，讓我喝了半輩子的加鹽的咖啡。
有好多次，我都想告訴你，可我怕你會生氣，更怕你會因此離開我。現在我終於不怕了，死人總是很容易被原諒的，對不對？今生得到你是我最大的幸福，如果有來生，我還希望能娶到你，只是，我可不想再喝加鹽的咖啡了，咖啡里加鹽，你不知道，那味道，有多難喝！”信的內容讓她吃驚，也讓她有種被欺騙的感覺。然而，他不知道，她多想告訴他：“她是多麼高興，有人為了她，能夠做出這樣的一生一世的欺騙。”
