怎麼養雞才賺錢？養雞創業需要哪些關鍵技術？

怎麼養雞才賺錢？養雞創業需要哪些關鍵技術？

一、沒有技術，門都沒有

對於養殖戶而言，他們所謂的技術更多的是對養殖動物生理機能的瞭解，

並且要把這種知識同自己能夠提供的養殖環境和環節結合起來，從而在同等成本下，創造出更高的生產成績和經濟效益。其自身最核心的價值就在於“養”——提供肉蛋奶的豬雞羊必須被養育，而不能像無機物產品一樣地去生產。是以，“養雞比養娃兒更費心”，在業界成為口頭禪。

“養”才是養殖戶該幹的、該掌握的知識和技能，但我們的現狀是如何呢？弄的養殖戶天天研究給雞吃啥藥；養殖戶天天在研究雞病；這是本末倒置了，作為養殖戶，你脫離了你應該幹的工作，或者說你忽略了你應該幹的工作，那麼，這樣的局面是怎樣導致的呢？我想跟我們的獸藥企業、疫苗企業的十幾年市場的培養不無關係。但是，

養殖戶對藥的瞭解和對疫苗的瞭解等相關知識每年在提高，其結果是什麼呢？是雞越來越不好養，是雞上病以後死亡越來越快、越來越多！

那麼，為啥是這結果呢？“養雞比養娃兒更費心”，即使你把雞當兒子養，即使是再有愛心的母親，在集中營裡也無法培育出健康的孩子。現在養殖業的經濟效益好不好，就在於長得快不快。動物機體的負荷是有限的，並且遵守能量守恆的客觀規律，當量的潛能被單方面無限放大時，能（機能）的分崩離析指秒可待。這如同超載卻風馳電掣的汽車，一個拳頭大的石頭都可能頂翻它，然後碎片與血肉橫飛；這如同越吹越大的氣球，表面風光，卻一碰即破，然後一無所有。這與很多養殖場中，

夜裡雞還是好好的，早上卻總會發現有死雞極其雷同。

如果一個獸藥技術和銷售人員不懂所服務動物的生理結構和養殖環境、飼料問題，就很難做好其本職工作；而一個獸藥企業，不能從上到下意識到這個問題，開發解決養殖者實際環境問題帶來的疾病的產品，就很難長久的做好企業；而一個養殖者不能意識到這一點，你永遠是抱怨雞不好養，雞生病了，滿世界找神醫，滿世界找神藥，最後，銀子花的不少，雞沒少死，最後提前出欄。

二、管理好了，是藥都有效

說這句話的是一位老養殖戶，目前他每批養殖大肉食雞十五萬隻。這句話可能不準確，但對目前近乎陷入無藥可用的獸醫們和無計可施的養殖戶們提供了一種新的視角。

動物機體在與疾病抗爭的過程中，打的是一個系統性動態性的戰爭。這其中，藥物的作用僅僅相當於是一種武器，指望武器本身解決戰爭是不切實際的。所以，有業內人士提出，要從治療獸醫到保健獸藥到營養獸醫到食品安全獸醫。或許，治療的是獸醫，營養的是畜牧師，而所謂保健，是兩者的一個交集，食品安全應該是整個行業的共同底線。現在的局面是：沒有底線，畜牧缺失，於是獸醫成名，卻難堪重負。如果骨子裡獸醫獨大的思維和立場依舊，那麼專業跨界只是權宜之計，多專業整合同樣會陷入顧此失彼的泥沼。

三、耽誤一個療程，這批雞就不掙錢

這是養殖戶的共識。動物的一個療程一般是3天，為什麼耽誤三天一批肉雞就會賠錢？現在的大肉食雞的養殖週期大多是四十多天。

耽誤三天，就意味著病情的加重，治療週期的延長，養殖成本的增加。這兒增加的養殖成本中藥費永遠是小頭，每天的死亡雞數也不足以站到大頭，飼料成本的增加才是大頭。因為動物患病時處於病理代謝狀態，吃料量和對飼料的轉化率都會大大降低。患病的動物，只吃不長，甚至吃了還減重。這樣下來，必然會大幅擠佔一切順利情況下才有的利潤。因此，養殖戶只能全程加藥，並且一有風吹草動，馬上找獸醫，並且是找好獸醫。如果一個療程後還不見好，還不漲料，那麼能賣的很快就賣了。當獸醫對養殖戶說，“你趕緊聯繫車吧”，這也就意味著這批雞的死期提前到來。 淘汰本來是動物疫病防控中的一個術語，意味著消滅病原，保護易感動物。但現在已經成為了一個經濟術語，意味著在大量死亡之前，能賣就賣，能收回多少就收回多少。 “家財萬貫，帶毛的不算”是句古話，但用在今天，反而更為準確，更使人悲催——悲傷到被摧殘的程度。

或許，這些就是我們不得不面對的真實。好像很無語，並且嗚咽。但是，與10年前養殖者的盲從、無所謂和無畏相比較，那麼我們不得不承認養殖者今天的覺醒。以前是獸藥人、飼料人引導行業，以後必然將是養殖人從自己的經濟賬出發，以其科學的實踐更多地左右行業。“對我們這個行業規範的作用，養殖戶的自律將占到70%左右，政府占到30%”，一位獸藥經營者如是說。那麼，我們來過濾一下肉雞從雞苗進場到出欄這短短的四十天的注意事項吧，看看哪些是我們的強項、哪些是我們的不足，養雞人或者獸醫，都要對這些環節瞭若指掌，養雞不順利、不成功，一定存在這這樣那樣的問題，只有找到了屬於自身的問題，再把它解決掉，我們的養殖業才能逐漸進步。這裡面，好多的工作要做，盤點一下我們是不是理智的來看待這些問題。
下邊就我的個人觀點來嘮叨幾句，看看您中招了沒有。

（一）生物安全

1清理、清洗、清潔

2有效消毒：環境、空舍 、帶雞（冬季）

這裡，生物安全永遠是第一位的，誰不注意這裡，最後的災難就是必然的，清洗和清潔的區別是什麼，你掌握了如何判斷了嗎？何為有效消毒？你做到了嗎？消毒產品，多少是安慰劑呀？面對那麼多的消毒產品，你的選擇是什麼？你能做到的是什麼？

（二）條件管理

3審雛、淘雛、育雛。

4風、溫、濕要以雛雞的舒適為“度”

5通風第一原則

6遇通風保溫矛盾的解決-必須以通風為先

7降溫：二降1還是三降1

8提高抗應激的認識（涉及產品）

9連續前四周齡體重跟蹤的必要性

養雞，要以雞為中心，一切手段以雞的實際情況為標準，離開雞的實際狀態，任何資料和方法都是扯淡！你養雞，是根據雞的狀況來養了嗎？還是所有的雞都是一個養殖方法？所有的雞都用一個共同的“用藥程式”？雞，每批都一樣嗎？若是不一樣，哪來的“程式”？

（三）動物福利

10飲水安全及腸道健康的關係

11毛色觀察反映營養

12骨架生長決定體重

13閉燈時間控制料比

14肉雞也提倡模擬自然的理論

15免疫：必要和不必要（過度免疫）

16以不同密度應對冬夏季

這裡，是一些判斷標準，你掌握了嗎？飲水安全如何判斷？毛色變化意味什麼？骨架生長到啥地步叫合格？你知道免疫的實質嗎？這些是作為養殖者要每天看的東西，你掌握多少？

（四）生理病的警示

17肌、腺胃炎

18料便

19猝死腹水

20癱雞

21生理性呼吸道

這裡，是非傳染性疾病導致的損害，你知道是怎麼養出來這樣狀態的雞的嗎？知道是你養雞手法裡哪裡出了問題嗎？

（五）病理病用藥的減法規則

22病理性呼吸道

23大腸桿菌

24抗生素的合理使用及減法規則

25抗病毒藥的理性選擇

這裡，你知道在雞群出現狀態的時候，你的哪些舉措是在幫倒忙嗎？你知道最後那“你趕緊聯繫車吧”的結果是怎樣促成的嗎？

如果，以上這幾點關注點，你都瞭解了，都能掌握了，都會根據實際雞吧狀態調節了，你就是一名合格的技術員了。
那麼，我們來過濾一下肉雞從雞苗進場到出欄這短短的四十天的注意事項吧，看看哪些是我們的強項、哪些是我們的不足，養雞人或者獸醫，都要對這些環節瞭若指掌，養雞不順利、不成功，一定存在這這樣那樣的問題，只有找到了屬於自身的問題，再把它解決掉，我們的養殖業才能逐漸進步。這裡面，好多的工作要做，盤點一下我們是不是理智的來看待這些問題。
下邊就我的個人觀點來嘮叨幾句，看看您中招了沒有。

（一）生物安全

1清理、清洗、清潔

2有效消毒：環境、空舍 、帶雞（冬季）

這裡，生物安全永遠是第一位的，誰不注意這裡，最後的災難就是必然的，清洗和清潔的區別是什麼，你掌握了如何判斷了嗎？何為有效消毒？你做到了嗎？消毒產品，多少是安慰劑呀？面對那麼多的消毒產品，你的選擇是什麼？你能做到的是什麼？

（二）條件管理

3審雛、淘雛、育雛。

4風、溫、濕要以雛雞的舒適為“度”

5通風第一原則

6遇通風保溫矛盾的解決-必須以通風為先

7降溫：二降1還是三降1

8提高抗應激的認識（涉及產品）

9連續前四周齡體重跟蹤的必要性

養雞，要以雞為中心，一切手段以雞的實際情況為標準，離開雞的實際狀態，任何資料和方法都是扯淡！你養雞，是根據雞的狀況來養了嗎？還是所有的雞都是一個養殖方法？所有的雞都用一個共同的“用藥程式”？雞，每批都一樣嗎？若是不一樣，哪來的“程式”？

（三）動物福利

10飲水安全及腸道健康的關係

11毛色觀察反映營養

12骨架生長決定體重

13閉燈時間控制料比

14肉雞也提倡模擬自然的理論

15免疫：必要和不必要（過度免疫）

16以不同密度應對冬夏季

這裡，是一些判斷標準，你掌握了嗎？飲水安全如何判斷？毛色變化意味什麼？骨架生長到啥地步叫合格？你知道免疫的實質嗎？這些是作為養殖者要每天看的東西，你掌握多少？

（四）生理病的警示

17肌、腺胃炎

18料便

19猝死腹水

20癱雞

21生理性呼吸道

這裡，是非傳染性疾病導致的損害，你知道是怎麼養出來這樣狀態的雞的嗎？知道是你養雞手法裡哪裡出了問題嗎？

（五）病理病用藥的減法規則

22病理性呼吸道

23大腸桿菌

24抗生素的合理使用及減法規則

25抗病毒藥的理性選擇

這裡，你知道在雞群出現狀態的時候，你的哪些舉措是在幫倒忙嗎？你知道最後那“你趕緊聯繫車吧”的結果是怎樣促成的嗎？

如果，以上這幾點關注點，你都瞭解了，都能掌握了，都會根據實際雞吧狀態調節了，你就是一名合格的技術員了。