一餐廳老闆寫給90後服務員的忠告文章,字字走心,發人深思。
家裡有錢條件好怎麼了
那跟我沒關係,既然來了,你就是一普通服務員,
你們太自以為是,動輒“大不了不幹”
你之所以有此底氣,因為你父母端著奶瓶子在你旁邊候著呢。都說你們是溫室裡的花朵,來點風雨就把你們給滅了,說得還真不錯,我自認為懂得並理解你們,你們那種狂傲心理我早就了然於心,算我操心,代你們父母恨鐵不成鋼了。
你們的質素和能力,就得從服務員做起,服務是立世之本
也不能全怪你們,誰叫咱國家近兩年才提倡建設服務型社會呢……咱不瞎扯了,你到別地去消費,也希望得到好的服務不是?!
你們以為到餐廳當服務員,就是簡單的端茶遞水抹桌子,其實在這個過程中,蘊含了多少學問,你們懂嗎?
1.這是讓你和各色人等打交道的機會,可以培養你的社交能力
誰都喜歡笑顏綻放、隨叫隨到、熱情服務的孩子,誰都討厭呆板木訥、反應遲鈍、不苟言笑、動輒犯沖的傻X。各個行業都是這樣,給人留下好印象,受益無窮。其實顧客和你以後從事其他工作所面臨的客戶一樣,把他們“伺候”舒服了,得益的是你自己。
2.你用心服務了嗎
服務員不是擺設,
3.收起養尊處優、驕傲自大的心態
你有本事,怎麼不去更好的地方發展呢?非來我這“體驗生活”幹嘛?你應該明白,服務員就是被人使喚的,就是要適應低人一等的狀態,除非你是一個善解人意、技能高超的老牌服務員,因你的優質服務獲得別人的尊重,
4.踐行規矩,是每個服務員必須做到的
老闆發你工資,你就必須遵守他的制度,他叫你上班不要打電話,你就不要打電話,他叫服務員不要紮堆聊天,你就規規矩矩幹好自己的事,還有關鍵一點,老闆不是冷血動物,你有事情請示或報告一下,他會有所區別,特別對待的。他也不喜歡底下一堆毫無生機的木瓜。