這一招,讓你辦事能力十倍提升
作者:阿何(畢業于清華的理工男,感性和理性兼備的寫作者)
摘自公眾號:“阿何有話說”(ID:aheshiwo)
01
設想這樣的情景:
你在餐廳吃飯,因為人比較多,上菜很慢。等了半個小時,你們連一道菜都還沒有上。現在你希望服務員趕緊把菜上了,會怎樣去溝通呢?
大部分人的方式是這樣的:很不耐煩地說,服務員,怎麼上菜這麼慢呢?我都餓死了!什麼破餐廳啊,你們的服務也太差勁了!
這樣做,有時候是有效的,因為你給別人施加了強大的壓力。但很多時候不管你怎麼催促,菜該什麼時候上還是什麼時候上,
這種處理方式的錯誤在於:把情緒的宣洩當做解決問題的辦法,不僅低效,還可能副作用很大。
與之對應的正確處理方式是,時刻記住我們的目的是解決問題,而不是發洩情緒。能理性分析問題關鍵節點,採取正確的策略。這也是牛人和普通人,很重要的一個區別。
02
回到上面的案例,該如何正確又高效去達到自己的目的呢?
先分析為啥上菜慢了?
1、客人太多,後廚處理不過來
2、排單錯誤,不小心把你們的單排到後面去
3、不小心漏了你的單
4、菜可能已經做好,只是服務生太忙,來不及端上來
如果本來如前麵點完菜的人就很多,都在等著。你現在要求人家迅速上菜,本身就是個不合理的要求。要麼耐心等,要麼換餐廳。不然,老催促會顯得非常不體面。
除此之外,你就可以用一些技巧,讓服務人員在合理範圍內適當加速你的訂單了。
1、普通上菜的服務生,在餐廳地位是最低的(海底撈等少數餐廳除外)。
2、真正對後廚有影響力的,應該是餐廳的經理、部長。但是他們跟你並不熟,而且人比較少,你未必能第一時間找到。即便找到了,粗魯地提出要求,又憑什麼鳥你?
3、你想快點上菜,別人也想快點上菜。他是沒辦法滿足所有人的需求的,一定會有取捨。
瞭解了這三點,有禮貌地催菜要訣就出來了:
找來一個服務員,禮貌地表示要麻煩他找一下經理,並對自己帶來的麻煩表示道歉;對經理,說明自己的情況(比如要趕去機場坐飛機),表達自己的訴求(我可能要在40分鐘內吃完飯),對他表示感謝(因為自己提出了“不合理”的要求),
我多次使用過這個策略,每次都收到奇效。因為它是一種始終圍繞目的、理性化採取應對策略的方式。包含了幾個要素:a、找到能解決問題的關鍵人;b、始終尊重人,不發洩情緒不指責人;c、讓問題和當事人利益相關。
03
求人辦事,享受服務,難免有不盡如人意的地方,會讓你覺得很不爽。
是選擇發洩一通情緒,還是始終不忘記自己的目的,想辦法去解決,就是牛人和普通人重要的分水嶺。
發洩情緒短時間內會讓自己很爽,卻讓問題變得更加嚴重,
而“緊盯目標,解決優先”的處理方式,表現的是一種更高級的處世智慧。按照這樣的原則,思考下下面的問題如何解決:
例子:去政府部門辦事,視窗工作人員處理速度特別慢,時不時上會廁所,時不時去喝水,時不時要休息。前面每個人處理起來都特別慢,你心急如焚。
情緒發洩的處理方式:輪到你之後,不斷催促辦事員,說怎麼這麼慢啊,我要急著出去呢,能不能快一點幫我處理啊。
首先,“怎麼這麼慢”,你這不是在否定別人的做事能力和態度麼?人家肯定不爽,說不定更慢呢;其次,你要急著出去,關辦事員屁事啊,憑啥因為你著急,就要為你加快?
緊盯目標的處理方式:表揚辦事員“認真”的工作態度(每個專案處理的都比別人更細緻,
只要說得足夠好,打到別人的痛點。別人一定會對你產生“知音”的感覺。後面,會主動替你考慮問題,為你加速處理。
04
以後,當你想發火罵人的時候,務必給自己一分鐘冷靜期,思考下面的問題:
1、我的目標是什麼
2、我發火會造成什麼後果
3、如果不發火,該如何解決問題
堅持這樣做下去,不需要多長時間,你會感覺所有事情處理起來都會更加順暢,阿何本人有非常深刻的體會。
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