很多人都知道,沈括是北宋官員、博物學家、全球范圍內第一個發現并記錄磁偏角的自然科學家,他寫過一部《夢溪筆談》。
但很少有人知道,沈括還寫過一部《夢溪忘懷錄》。
《夢溪筆談》談掌故,論科學,包羅萬象;《夢溪忘懷錄》則是一本生活小冊子,專講如何過日子。目前這本小冊子已經散佚,我們只能從元朝人編撰的一些典籍中讀到只鱗片爪。
在《說郛》輯錄的《夢溪忘懷錄》片段中,有一段寫的是游山心得,包括帶什么人、乘什么車、準備哪些物品,以及如何將這些物品正確打包。沈括說,如果山路平緩,他會乘坐他自己設計的一款“安車”去游山。
安車也是馬車,但比普通馬車要舒適得多。車頂是一張帶有機關的軟篷,有雨有風時遮住,風和日麗時卷起。車廂的前壁和兩側都有窗戶,半躺在車廂里,可以欣賞山景。車廂用四根柱子撐著,每根柱子都巧設機關,能掛起書籍、扇子、帽子、棋盤、藥物、酒壺、碗碟、點心、茶葉罐。
如果山路崎嶇,馬車趕不上去,沈括會帶兩個仆人,讓他們挑著擔子,將吃的用的裝進去。
他還精心設計了一個衣箱、一個書箱、一個食盒、一個欹床,全用既輕便又耐用的竹木制成。
衣箱分出大大小小許多格子,可放棉衣、薄被、枕頭、洗臉盆。
書箱比衣箱小一半,也分出許多格子,可放書籍、宣紙、毛筆、墨錠、硯臺、棋盤、棋子、小剪刀。
食盒與衣箱差不多大,
欹床是一種可以折疊的臥具,造型和功能都挺像現在的行軍床。沈括說,他爬到山頂,累了,就斜臥在欹床上飲酒,山風浩蕩,鳥鳴啾啾,有得道飛升的快感。
上述衣箱、書箱、食盒、欹床,都有提梁,便于挑掛。遙想當年,沈括出門游山,派兩個仆人跟著,一個仆人挑著衣箱和書箱,另一個仆人挑著食盒和欹床,吭哧吭哧地爬山。
沈括他老人家也不空手,手持一把折扇,在仆人前面慢悠悠地走著,時不時地回頭催一下仆人,相當瀟灑。
沈括還說,必要的時候,他會再帶一些“雜物”,包括“小斧子”一把、“斫刀”一把、“蠟燭”兩支、“拄杖”一根、“泥靴”一雙、“斗笠”一個、“食銚”一個、“虎子”一個、“急須子”一個。
斫刀即砍刀,古時旅游業落后,山路未開發,遇到荊棘和荒草攔路,可用砍刀開出一條路來。
食銚是帶有提梁的小鍋。游山餓了,砍些樹枝,就地生起一堆篝火,將食銚懸掛在火苗之上,煮粥、燉肉、溫酒,都很便當。
虎子比較低俗,它是古人對馬桶的俗稱。沈括爬山還帶著馬桶,說明他比較有公德心,不喜歡隨地大小便。
急須子則是一種茶具,看起來挺像泡茶用的小茶壺,但其實是用來燒水和往茶碗里注水的。這種茶具最明顯的特征,是壺嘴和壺柄不在一條直線上,而是呈九十度角。另外,它的壺柄中空,可以插進去一根木柄。
宋朝的急須子多用金屬鑄造,通常有提梁,能像食銚一樣掛在火苗上,
行文至此,我越發羨慕沈括。一是羨慕沈括的游山用具如此豐富,又如此精當;二是羨慕他有兩個仆人代勞,不像我們現代人爬山,不得不親自背起一個老大老大的登山包。
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