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農村辦喜酒:省錢豐盛還熱鬧

表哥農村辦喜酒,算是大開眼界。好處還真是多,省錢不說菜品豐富,更重要的是濃濃的喜慶勁兒。農村擺酒基本都是在自家辦的,
所以場地費就省了。緊接著食材都是自己採購,幫忙的均是家裡的親戚,連用具都是挨家挨戶借來用的。什麼鍋碗瓢盆、桌椅板凳之類的,每家的物品上都會做上相應的標記,方便後期歸還。

宴請廚師,確定菜品,準備食材!!!所有食材都是按照大廚給出的數量親自購買!親戚都來幫忙了,擇菜、剝蔥,忙的不亦樂乎。農村一家辦酒席基本上是全村總動員。

鬧洞房

鬧洞房一直是最熱鬧且最開心的時刻,在農村,這一習俗一直都有,可是因為現在很多人都在酒店辦酒,這一習俗好像也被省略掉了。

純天然

現在食品安全是個頭疼的事情,說到最後什麼都不能吃,在老家,雞、鴨、鵝、蔬菜都是自己家養的、種的,雖然辦酒席的菜也有一部分是大棚菜,

但是自己買的,放心呢。

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